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制止餐飲浪費(fèi)要從“頭”上抓好
 
發(fā)布時間:2020-08-29   點(diǎn)擊:20302   來源:本站原創(chuàng)   作者:

制止餐飲浪費(fèi)要從“頭”上抓好

 

謝云沖

 

  近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示,指出餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象令人痛心,要求堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。黨的十八大以來,通過出臺中央八項規(guī)定、嚴(yán)厲整治“四風(fēng)”、推進(jìn)全面從嚴(yán)治黨、開展“光盤行動”等各項措施,大吃大喝特別是公款吃喝的現(xiàn)象得到極大遏制。當(dāng)前,制止餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的舉措還需全面鋪開,往深里走、往實里走,著力從“頭”上抓好。

  從“頂頭”抓風(fēng)氣,上行下效蔚然成風(fēng)?!罢?,正也。子帥以正,孰敢不正?”餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象很大程度基于人性固有的攀比心理、面子心態(tài),因此,關(guān)鍵是要抓好官員、領(lǐng)導(dǎo)、老板等“頂頭”的吃喝風(fēng)氣,讓禁止餐飲浪費(fèi)的習(xí)慣風(fēng)成于上、俗化于下。要嚴(yán)格控制公務(wù)用餐接待經(jīng)費(fèi),進(jìn)一步嚴(yán)格、規(guī)范和細(xì)化標(biāo)準(zhǔn),大力倡導(dǎo)食堂用餐文化,鼓勵一般性公務(wù)接待用餐在單位食堂進(jìn)行,讓一切從簡、勤儉節(jié)約的辦會風(fēng)氣、接待風(fēng)氣在公職系統(tǒng)蔚然成風(fēng)、引領(lǐng)示范。要營造濃厚節(jié)約用餐文化,倡導(dǎo)機(jī)關(guān)事業(yè)單位、國有企業(yè)的會議室、食堂張貼寫有“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”等字樣的醒目標(biāo)語,倡導(dǎo)社會上餐飲企業(yè)尤其是政府招待所、接待酒店張貼禁止餐飲浪費(fèi)的醒目標(biāo)語,在全社會餐飲場所營造濃厚節(jié)約氛圍。

  從“源頭”抓教育,耳濡目染習(xí)以為常?!扒竽局L者,必固其根本;欲流之遠(yuǎn)者,必浚其泉源?!辈惋嬃?xí)慣的養(yǎng)成、餐飲文化的形成非一日之功,而是日積月累的結(jié)果。為此,抓早、抓小、抓實“源頭”的教育引導(dǎo)對于培養(yǎng)、塑造禁止浪費(fèi)的餐飲習(xí)慣和文化易見成效、影響深遠(yuǎn)。要抓好學(xué)校教育之“源”,倡導(dǎo)大中小學(xué)教室張貼禁止浪費(fèi)的醒目標(biāo)語,敦促學(xué)生在學(xué)校用餐中踐行“光盤行動”,讓各階段學(xué)生樹立禁止浪費(fèi)的價值觀,同時通過學(xué)生影響家長、親友的價值觀念。要抓好群眾生活之“源”,充分挖掘、發(fā)揮村委會居委會、新時代文明實踐中心、村莊社區(qū)理事會等基層載體的教育引導(dǎo)作用,讓廣大群眾長期生活在禁止浪費(fèi)氛圍濃厚的環(huán)境里,讓浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的觀念和行為在熟人圈子里得到集體認(rèn)同、共同遵守。

  從“露頭”抓整改,借助懲戒嚴(yán)格約束。“圣人之治化也,必刑政相參焉。”良好習(xí)慣的養(yǎng)成,需要以上率下、言傳身教等措施以德育人,還需制度約束、嚴(yán)明賞罰等手段以規(guī)束人,使制度、紀(jì)律成為“帶電高壓線”,讓人不想、不敢、不能觸碰。要加大曝光懲戒力度,對公款消費(fèi)中各種違規(guī)違紀(jì)違法現(xiàn)象加大檢查、曝光、通報、懲戒力度,對公職人員節(jié)假日用餐常態(tài)化開展節(jié)前提醒、節(jié)中檢查、節(jié)后通報,對公職人員形成高壓震懾態(tài)勢。要大力推動社會力量參與,倡導(dǎo)新聞媒體、廣大群眾在法律框架下監(jiān)督、曝光身邊特別是公職人員大吃大喝嚴(yán)重浪費(fèi)現(xiàn)象,充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)時代信息科技、大眾監(jiān)督的重要作用,推動全社會形成倡導(dǎo)厲行節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)氣。

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